Je ziet het landschap veranderen. Op dit ogenblik zie je overal prachtige gele velden. Nog niet van de zonnebloemen maar van de koolzaad. Nu snap ik waarom het met pasen altijd over geel is. De narcissen, de mimosa, de forsitia... het is allemaal geel. Maar die enorme velden van koolzaad geven een enorme frisse look over het landschap. Maar wat doen ze ermee? Uit het zaad wordt koolzaadolie getrokken die vele toepassingen heeft. In eerste instantie voor in je salade, maar daarnaast kan het ook in pure vorm of vermengd met dieselolie in (aangepaste) dieselmotoren gebruikt worden. Het is blijkbaar een erg groeiende markt, want steeds meer boeren schakelen over op koolzaad. En dat is niet alleen milieuvriendelijk en lekker, maar ook nog eens heel decoratief.
3 opmerkingen:
Kijk dat is handig om te weten, we vroegen het ons al af! Gr. Annet
koolzaad is in eerste instantie bedoeld om de gele kleur aan margarine te geven! groetjes coby
Koolzaad maakt het land vruchtbaar als je het na de bloei onderploegt.
Een reactie posten