Bij de supermarkt is een vreemd hokje geplaatst. Het lijkt alsof je er een pasfoto kunt laten maken of dat het een tijdelijke promotent van de VVV of zo is. Nee, je kan er verse rauwe melk kopen uit een automaat. LAIT CRU. Normaal kun je dat alleen rechtstreeks bij de boer kopen, omdat het melk is die niet behandeld is. Het vetpercentage is veel hoger, maar de bacterien ook. Daarom mogen zwangere vrouwen geen ongepasteuriseerde melkproducten eten, waaronder heerlijke kazen. Ik vind het maar een vreemd verschijnsel. In mijn verbeelding staat er een koe in de hokje die de verse melk aan de klant geeft. Ja, want we willen het wel vers en zo lekker mogelijk, maar effe naar de boer is toch te ingewikkeld, dus dan komt de boer wel naar u.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten